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【エースホーム伊那店スタッフ奮闘記】

伊那市日影のショールームから、地域の情報などをお届けします。

山賊焼き~さんぞくやき~ 

山賊焼き

大ぶりな鶏のもも肉(むね肉)に、にんにくベースの
味付けをして、片栗粉(小麦粉)などの衣をまぶして
※パン粉ではだめです!
からっと揚げた郷土料理です。大きい唐揚げってかんじ。

長野県の中信地区(松本市・塩尻市)などで人気があり
様々なお店で扱われています・・・

こんな時間に、食べ物の記事を書いていると
お腹がすいてしまいます。
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Posted on 2012/09/03 Mon. 17:07 [edit]

category: 日記

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